岩牡蠣のマヨポン焼きそばのレシピをご紹介します。 番組では、蒸しガキや麺類と合わせたレシピなどを、ゲストの阿佐谷姉妹が堪能しました。 伊根町の牡蠣はミルキーで身入りがよく大粒なものは500gを超えます。 3年の月日をかけて育てられた絶品の材料 材料 中華麺・・・1人前 豚こま肉・・・50g キャベツ・・・1/8 作り方 ①焼きそばをレンジでチンして麺をほぐす。 ②フライパンに油をしき強火でおこげがつくまで両面焼き、お皿に盛っておく ③フライパンに油をしき豚肉、野菜をいため火が通ったら酒をふり香りがたったら水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
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