ヒゲ付きのままヤングコーンを揚げるのも良いし、ヒゲだけのかき揚げもおすすめです。 炊き込みご飯 意外かもしれませんが、ヤングコーンの炊き込みご飯はとても美味しいです。 材料 米 2合 水 （いつもの水加減で。） 塩 小さじ1 酒 大さじ1 ヤングコーン 5～6本（ヒゲごと 皮付きのヤングコーン 6個or普通サイズ1個 米粉 0g 水 100ml〜150ml 塩 大さじ1 トウモロコシのヒゲは茶色っぽいところを切り落として、緑色の部分は全部食べます。 米粉を水にちょい固めくらいで溶いて、塩も入れて天ぷら粉を作ります。 レシピ ①ヤングコーンを、皮付きのまま焼きます。 外側に土がついている場合、一番外側の皮だけむきます。 コーンを包んでいる皮はそのままに、ひげの横にのびた部分だけ、 あらかじめキッチンバサミなどを使って、切っておきます。 ②外側の皮に
ヤングコーンのヒゲがこんなに美味しいなんて 食べなきゃ損 富士宮の特産品 農産物 トウモロコシ 富士宮やきそば フードバレー公式ガイド
